재료 삼겹살 오븐구이는 통삼겹보다 잘라서 하는게 빨리 익습니다
삼겹살은 와인이나 포도주로 2시간 정도 숙성해주세요
오븐에 20분정도 구워주시면 되고요
기름이 싹빠져서 구냥 먹는거 보다 맛납니다
파재래기는 제가한건아닙니다
그리고 허브가루 보다 허브솔트로 대용하니 좋더군요
간편하게 허브솔트 뿌려주시고....오븐에 넣어서 구워주세요
소주안주로도 좋고요 기름기 빠진맛이 제대로 입니다
집에서 삼겹살먹기...뭐 집에선 삼겹살 구워먹기 그렇지만....오븐에 해드시면...좋습니다 한번 해보세요 간편하고 맛납니다 ㅎㅎ